A teremtett világ védelmében:
Kertészkedés mérgek nélkül
(17)
Ebben a sorozatunkban - válogatásszerűen
- leírásokat közlünk napjaink szobanövényeiről, kerti virág-, zöldség- és
gyümölcsfajtáinkról, azok kedvtelés színtű termesztéséről, figyelembe véve
mai lakások és kiskertek adta lehetőségeket. Kertjeink méretei néha alig
haladják meg az arasznyi 'zöldet', vagy akár egy erkély méreteit, mégis
alkalmasak lehetnek arra, hogy onnan közte-közte szobánkba virág, a
konyhánkba saját zöldség és egy kis gyümölcs kerüljön. A szűkebb
lehetőségek gondosabb odafigyelésre kényszerítenek és a növényi élet jobb
megértésére. A legtöbb növény esetében a szaporítás módját is leírjuk és
azt néhány képpel szemléltetjük. Talán sikerül ezáltal a természet
számtalan csodája közül egy kevésnek személyes megtapasztalójává válnunk,
és ezen kertészgyakorlat által is közelebb jutnunk a teremtett világ
értékeléséhez és védelméhez.
Válogatásunk:
|
'Frigo' palántákról nevelt szamóca
|
Elsanta
|
|
szőlő csemegének:
|
ezt a sorozatunkat egy későbbi időpontban folytatjuk
|
'Frigo' szamóca: tavasztól őszig
'Frigo' szamóca termesztés előnyei és annak technológiája évtizedek óta ismertek, az ilyen ültetvények Nyugat-Európában mindennaposak. Az így termelt szamócát elsősorban friss-fogyasztásra termelik, meghosszabbítva általa az érési időszakot májustól októberig. Ugyanakkor - mint tudjuk - a hagyományosan termelt egyszerérő szamóca többnyire júniusban érik.
A frigó palántákról nevelt szamóca rendkívül rövid tenyészidejű, 8-10 hét után szedhető. A termőterületet előtte és utána más kultúrával szokták hasznosítani (pl. parajhagymával vagy féregfertőtlenítést szolgáló körömvirággal).
A frigó technológiához szükséges hűtött szaporítóanyag beszerezhetősége Nyugat-Európai szamócatermesztő körzeteikben megoldott. A frigó ültetvények feltétlen öntözést igényelnek, korai és késői időzítésben ezenfelül ezenkívül fóliafedést. A termesztés azért is környezetbarát, mert vegetációs időszakuk a rovarkártevők egy részének támadási időszakán kívülre esik.
|
|
Az iskolázott, fejlett gyökérzetű, leveleiktől megtisz-
tított, kötegelten, fóliában tárolt palánták a -1,5 oC
fokos hűtőből kihozva néhány óra alatt már fakadásnak
indulnak. Első termésük 8 hét múlva érik.
|
|
A szamócanövények rövid élete szaporításra ültetett ágyásokban kezdődik, ahol a virágzatokat eltávolítják, hogy a növekedési erő az indákból fejlődő új palántákba összpontosuljon. Ezeket a szaporítóágyásokat augusztus elején számolják fel, amikor útjuk két felé válik:
Egyrészt ilyenkor ültetik végleges helyükre a többnyire júniusban érő szabadföldi telepítéseket.
10 nap múlva
|
Másik részük további iskoláztatás céljából, ideiglenes ágyásba lesznek ültetve. Mindkét telepítés az őszre megerősödik és szeptember-októberben, amikor a nappalok 12 óránál rövidebbek lesznek, szemmel nem látható virágkezdemények alakulnak ki bennük. Az iskolázott állományokat ezután a tél elején felszedik majd gyökérmosás és levéltelenítés után fóliába csomagolva hűtőházba viszik, ahol a tél folyamán kevéssel a fagypont alatt - 1,5 foknál tárolják. Onnsn a következő évben, februártól augusztus elejéig, pl. 2-hetenkinti időeltolódással végleges termőhelyükre ültetik. A frigó palánták jeééegzetessége, hpgy azok rövid 8-10 hét alatt érő termést hoznak.
30 nap múlva
|
A rendkívüli nagy hőmérsékletkülönbséget csak állandó és bőséges öntözés mellett viselik el, ahol ez nem lehetséges, kár ezzel a technológiával kísérletezni.
Azonkívül szokás a talajt a tövek körüé fűkaszálékkal vagy szalmával mulcsózni, egy részt a kiszáradás ellen, másrészt, hogy az érő szemek ne érjenek a talajra.
Fenti képeink egy ilyen kerti kísérletet mutatnak be tenyészedényes ültetés esetén 10 és 30 napos korban, valamint az első érett termést (Elsanta) 8 hét után.
További két felvételünk egy ilyen szabadföldi ültetvényről számazik. A frigo palánták ez esetben július elején lettek ültetve. A fűkaszálékkal fedett szabadföldi telepítést a képek egyhónapos és kéthónapos korban mutatják.
A hűtött (frigo) szaporítóanyagról nevelt szamóca két hónap után teljes érésben van
|
|
|